Πλέον ρίχνουμε υπολείμματα τροφών και άλλα βιοδιασπώμενα υλικά στους καφέ κάδους συλλογής αποβλήτων που θα βρούμε σε κεντρικά σημεία του Δήμου μας.
Τα ξερά φύλλα, τα κλαδιά, ο καφές, οι φλούδες φρούτων, τα τσόφλια του αυγού, ακόμα και το φακελάκι από το τσάι είναι μερικά μόνο από τα οργανικά απορρίμματα της κουζίνας ή/και του κήπου μας, που καθημερινά απορρίπτονται, ανεκμετάλλευτα, καταλήγοντας σε χώρους υγειονομικής ταφής ή σε ανεξέλεγκτες χωματερές, ενώ μπορούν, ξεκινώντας από τη χρήση των καφέ κάδων στη γειτονιά μας, να γίνουν φυσικό λίπασμα, γεμάτο θρεπτικές ουσίες και επί της ουσίας να δώσουν νέα ζωή. Πολλά από τα αποκαλούμενα «σκουπίδια», αποτελούν πρώτες ύλες για μια νέα ζωή, για κάτι καινούριο. Γι’ αυτό και επιλέγουμε να πούμε ναι στο χώμα, και όχι στη χωματερή.
Ενημερωνόμαστε, βελτιώνουμε τις καθημερινές μας πρακτικές, προστατεύουμε το περιβάλλον, αναβαθμίζουμε την ποιότητα ζωής μας.
Στην κατεύθυνση αυτή ο Δήμος Αιγάλεω εφαρμόζει νέο πρόγραμμα κομποστοποίησης (καφέ κάδοι) προκειμένου οι πολίτες να ξεκινήσουν να κομποστοποιούν τα βιοαπόβλητά τους. Μέσα σε αυτούς τους κάδους τα νοικοκυριά και οι επιχειρήσεις θα μπορούν να ρίχνουν τα υπολείμματα των τροφίμων, προκειμένου αυτά να ανακυκλώνονται και να επαναχρησιμοποιούνται ως κομπόστ. Σκοπός του προγράμματος είναι η προστασία του περιβάλλοντος, η μείωση των απορριμμάτων και η ελαχιστοποίηση των επιπτώσεων στην υγεία των πολιτών.
Η κομποστοποίηση αποτελεί μια φυσική διαδικασία η οποία μετατρέπει τα οργανικά υλικά σε μια πλούσια σκούρα ουσία, που ονομάζεται κομπόστ. Η ουσία αυτή μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να δημιουργηθεί ένα πλούσιο, ζωντανό έδαφος, γεμάτο από μικροοργανισμούς, έντομα, ζωύφια, σκουλήκια και κάθε λογής πλάσματα, αλλά και πολύτιμα θρεπτικά στοιχεία από την αποδόμηση της οργανικής ύλης, που είναι αναγκαία για τα οικοσυστήματα.
Σημεία τοποθέτησης καφέ κάδων
Για τη χωροθέτηση των κάδων λαμβάνεται υπόψη το υφιστάμενο δίκτυο κάδων για τα σύμμεικτα απόβλητα καθώς και το υφιστάμενο σύστημα διαλογής στην πηγή ανακυκλώσιμων υλικών.
Οι 250 νέοι Κάδοι Συλλογής Βιοαποβλήτων χρώματος καφέ θα τοποθετηθούν σε συγκεκριμένα σημεία και θα υποδέχονται βιοαπόβλητα, τα οποία εν συνεχεία θα συλλέγονται από ειδικό απορριμματοφόρο του Δήμου. Τα σημεία τοποθέτησης θα είναι τα κεντρικά σημεία που υπάρχουν καταστήματα μαζικής εστίασης, στο Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής, σε 10 περίπου μεγάλα supermarkets που υπάρχουν στο Δήμο, σε 6 λαϊκές αγορέςκαι σε άλλα κεντρικά σημεία.
Πώς χρησιμοποιούμε τον καφέ κάδο;
Διαχωρίζουμε καθημερινά τα οργανικά μας υλικά από τα υπόλοιπα. Τα οργανικά τα ρίχνουμε στον καφέ κάδο (προσοχή, όχι μέσα σε δεμένες σακούλες). Κατά προτίμηση τοποθετούμε τα οργανικά υπολείμματα σε χάρτινες ανθεκτικές σακούλες ή βιοαποδομήσιμες σακούλες. Στην περίπτωση που δεν είναι δυνατό χρησιμοποιούμε ανοικτές πλαστικές σακούλες.
Διαχωρίζουμε στην πηγή για ένα βιώσιμο Αιγάλεω
Κατάλληλα υλικά για απόρριψη στους καφέ κάδους
- Υπολείμματα μαγειρεμένων τροφών όπως κρεατικά, πουλερικά, ψαρικά, λαχανικά, όσπρια, κ.λπ. (κατά προτίμηση αποστραγγισμένα από λίπη και λάδια, χωρίς κόκκαλα)
- Λαχανικά και Φρούτα (ωμά ή βρασμένα) και υπολείμματα σαλάτας
- Φλούδες, κοτσάνια
- Ψωμί, ζυμαρικά
- Γαλακτοκομικά (γάλα, τυρί, γιαούρτι, κρέμες)
- Δημητριακά, ρύζι, αλεύρι
- Χόρτα
- Τσόφλια αβγών, κουκούτσια ελιάς
- Υπολείμματα καφέ και αφεψημάτων
- Ξηροί καρποί και περιβλήματά τους
- Στάχτη τζακιών
- Χαρτί κουζίνας και χαρτοσακούλες
Ακατάλληλα υλικά για απόρριψη στους καφέ κάδους
- Κόκκαλα από κρέας και ψάρι
- Λάδια, Μαργαρίνες, Βούτυρο, λίπη
- Μεταλλικά αντικείμενα
- Πλαστικές, Γυάλινες, χάρτινες, αλουμινένιες συσκευασίες και λευκοσίδηρα υλικά (Μπλε κάδοι)
- Ηλεκτρικές συσκευές, Μπαταρίες
- Ξύλινα αντικείμενα
- Οικοδομικά υλικά
- Πάνες μωρού
- Περιττώματα κατοικίδιων
- Υφάσματα
- Χαρτιά υγείας
- Άρρωστα φυτά
- Υπολείμματα τσιγάρων
Τι γίνεται αφού πετάξουμε τα βιοαπόβλητα στον καφέ κάδο;
Ειδικό απορριμματοφόρο του Δήμου συλλέγει τα υλικά που έχουν απορριφθεί μόνο στους καφέ κάδους. Το υλικό οδηγείται στη Μονάδα Κομποστοποίησης (ΕΜΑΚ) με σκοπό να γίνει εδαφοβελτιωτικό υψηλής ποιότητας (κόμποστ). Το κομπόστ θα πιστοποιηθεί και χρησιμοποιηθεί στα πάρκα της πόλης, έτσι ώστε να αυξηθεί η γονιμότητα του εδάφους και να μειωθούν και οι δαπάνες σε εδαφοβελτιωτικά.
Στόχος κομποστοποίησης
Ο στόχος του Δήμου είναι η ξεχωριστή συλλογή 4.000 τόνων οργανικών και 6.000 τόνων κλαδεμάτων έως και το τέλος του 2021. Για το 2019 αυτό το ποσοστό μπορεί κατ’ αρχήν να διαμορφωθεί στο 5% και το 2020 στο 10%.
Με την κομποστοποίηση κερδίζουμε:
Από τη φύση της η κομποστοποίηση σαν μέθοδος έχει πολλά πλεονεκτήματα σε σχέση με όλες τις ανταγωνιστικές τεχνολογίες, γεγονός που την καθιστά αναντικατάστατη επιλογή στο πλαίσιο μιας ολοκληρωμένης διαχείρισης απορριμμάτων ή αποβλήτων γενικότερα.
- Μείωση αστικών αποβλήτων
- Παραγωγή εδαφοβελτιωτικών προϊόντων
- Εξοικονόμηση πόρων Δήμου
- Βελτίωση συνθηκών διαβίωσης
- Έμπρακτη συμμετοχή όλων στην προστασία του περιβάλλοντος
- Δυνατότητα παραγωγής ΑΠΕ
